نصح العديد من الأطباء بتناول خيارة واحدة على الأقل يومياً، وذلك لتحقيق عدة فوائد صحية، حيث أشاروا إلى أن الخيار يحتوي على العديد من المكونات الغذائية المهمة والمفيدة لصحة الإنسان.

ووضع أطباء وفقاً لموقع “فوكس” الألماني 7 أسباب تجعلك لن تتخلى عن عادة تناول خيارة واحدة يومياً ضمن نظامك الغذائي، من بينها أن الخيار يزود الجسم بكميات كبيرة من السوائل إذ أن 95 % منه مكون من الماء، كما أنه يساعد على إنقاص الوزن لاحتوائه على الألياف الغذائية.

كما يحتوي الخيار على معدلات عالية من العديد من الفيتامينات اللازمة لجسم الإنسان بينها فيتامين سي وفيتامين بي، إضافة إلى احتوائه على العديد من المكونات الغذائية المهمة مثل الكالسيوم والزنك والمغنسيوم والكاليوم والفسفور، كما أنه يخفض من مستوى السكر مما يجعله سببا في تجنب الإصابة بمرض السكري.

وأوضح الأطباء أن الخيار يدعم عملية الهضم لاحتوائه على العديد من الإنزيمات كإنزيم ايريبسين الذي يساعد على هضم المواد البروتينية، كما أنه عنصر أساسي في العديد من الوصفات للمحافظة على جمال الوجه، ويستخدم كمرطب للبشرة ومزيل للبقع السوداء تحت العينين.